不知从什么时候起，大街小巷的餐馆，全部换成了被塑料薄膜严实包裹的消毒餐具。这种看上去便捷实用的消毒餐具，是不是真的如想象那样干净？
记者昨日从市卫生监督所传染病防治处获悉，该所今年6月在全市范围内开展了一次餐具集中消毒单位专项监督执法检查。在第一次摸底排查中，全市40个区县共有餐具集中消毒单位112家，合格的仅有8家；经过一轮专项整改，7月份合格厂家达到56家，但仍有48家达不到要求。目前，已有2家不合格单位自行关闭，部分不合格单位还在停产整改中，已查处16家单位，罚款9家单位，这些不合格单位被执法单位罚款近4万元。
那么，餐具消毒企业究竟存在哪些问题？昨日，记者在南岸区鸡冠石镇石龙工业区进行了采访。
现场1
大港塑料包装厂
每天生产10万余套餐具消毒包装袋
“包装上印什么，全由消毒企业说了算”
重庆晚报记者首先来到一家名为大港塑料包装厂的企业。在包装车间，重庆晚报记者看到几台机器正在轰隆隆地作业。
在一位自称是老板娘的工作人员桌上，有一叠厚厚的餐具消毒包装袋。重庆晚报记者注意到，这些包装袋上的厂家涉及南岸区、九龙坡区、巴南区、渝北区及阆中、武隆、涪陵等多个地区的餐具消毒厂。包装上无一例外都印有“380℃红外消毒”、“高温消毒”等字样。
老板娘告诉重庆晚报记者，包装上的字打印什么内容，都是餐具消毒企业自己说了算。这些企业只需要给塑料包装厂提供一个样本，告知需要打印什么字、什么品名、什么卫生消毒批号等，该厂便会按照餐具消毒企业的要求进行制作。“包装上印什么，全由消毒企业说了算，我们也不会核查样本的真实性，也没有办法核查。”
老板娘表示，大港塑料包装厂平均每天生产10万余套餐具消毒包装袋，发放至室内外40多家厂商，其中市内10余家。她透露，餐具消毒包装袋，存在同一品名有几十家消毒企业同时使用的情况。举例说，A牌消毒包装袋上注明，该餐具是由A消毒企业消的毒，实际上也可能是B消毒企业消的毒，即B消毒企业用了A消毒企业的牌子，也就是通常所说的加盟。
不知从什么时候起，大街小巷的餐馆，全部换成了被塑料薄膜严实包裹的消毒餐具。这种看上去便捷实用的消毒餐具，是不是真的如想象那样干净？
记者昨日从市卫生监督所传染病防治处获悉，该所今年6月在全市范围内开展了一次餐具集中消毒单位专项监督执法检查。在第一次摸底排查中，全市40个区县共有餐具集中消毒单位112家，合格的仅有8家；经过一轮专项整改，7月份合格厂家达到56家，但仍有48家达不到要求。目前，已有2家不合格单位自行关闭，部分不合格单位还在停产整改中，已查处16家单位，罚款9家单位，这些不合格单位被执法单位罚款近4万元。
那么，餐具消毒企业究竟存在哪些问题？昨日，记者在南岸区鸡冠石镇石龙工业区进行了采访。
现场1
大港塑料包装厂
每天生产10万余套餐具消毒包装袋
“包装上印什么，全由消毒企业说了算”
重庆晚报记者首先来到一家名为大港塑料包装厂的企业。在包装车间，重庆晚报记者看到几台机器正在轰隆隆地作业。
在一位自称是老板娘的工作人员桌上，有一叠厚厚的餐具消毒包装袋。重庆晚报记者注意到，这些包装袋上的厂家涉及南岸区、九龙坡区、巴南区、渝北区及阆中、武隆、涪陵等多个地区的餐具消毒厂。包装上无一例外都印有“380℃红外消毒”、“高温消毒”等字样。
老板娘告诉重庆晚报记者，包装上的字打印什么内容，都是餐具消毒企业自己说了算。这些企业只需要给塑料包装厂提供一个样本，告知需要打印什么字、什么品名、什么卫生消毒批号等，该厂便会按照餐具消毒企业的要求进行制作。“包装上印什么，全由消毒企业说了算，我们也不会核查样本的真实性，也没有办法核查。”
老板娘表示，大港塑料包装厂平均每天生产10万余套餐具消毒包装袋，发放至室内外40多家厂商，其中市内10余家。她透露，餐具消毒包装袋，存在同一品名有几十家消毒企业同时使用的情况。举例说，A牌消毒包装袋上注明，该餐具是由A消毒企业消的毒，实际上也可能是B消毒企业消的毒，即B消毒企业用了A消毒企业的牌子，也就是通常所说的加盟。